Домашни печива - бизнес

Здравейте!
Тъй като се усъвършенствах в един френски десерт, който се пече и имам желание да го продавам онлайн в кутии (на територията на България само) имам няколко въпроса:
1. Какви документи ще ми бъдат необходими, за да бъде всичко законно?
2. Възможно ли е да ги пека от вкъщи без да наемам допълнително помещение (поне за началото)?
Ако са ви необходими някакви допълнителни детайли, моля да пишете тук, ще отговоря веднага.
Благодаря Ви за отделеното време и предварително за помощта.
Тъй като се усъвършенствах в един френски десерт, който се пече и имам желание да го продавам онлайн в кутии (на територията на България само) имам няколко въпроса:
1. Какви документи ще ми бъдат необходими, за да бъде всичко законно?
2. Възможно ли е да ги пека от вкъщи без да наемам допълнително помещение (поне за началото)?
Ако са ви необходими някакви допълнителни детайли, моля да пишете тук, ще отговоря веднага.
Благодаря Ви за отделеното време и предварително за помощта.